lunes, 15 de diciembre de 2014

Examen pasteleria.

Postre redondo: empanada de masa quebrada relleno de manzana horneada.
Postre cuadrado: galleta de masa quebrada con naranja fresca y merengue por encima.

Champiñones rellenos.

Champiñones rellenos de carne picada salzonada y gratinados. Acompañados de unas patatas con pimienta negra.

Pa amb oli

Pamboli variado para cenar en un dia nublado.